En la actualidad, muchas mujeres están inmersas en el mundo de los negocios y se enfrentan a diario a situaciones que pueden afectar su salud de manera negativa. Uno de los factores que pueden perjudicarlas es la alimentación. La comida alta en grasas y colesterol puede causar enfermedades cardiovasculares y otros trastornos que limitarían su capacidad de trabajo. En este sentido, es importante que las mujeres de negocios sigan una dieta adecuada y saludable para mantener su energía y bienestar.
Para lograrlo, es recomendable consumir alimentos bajos en grasas saturadas, trans y colesterol. Estos son algunos ejemplos:
1. Frutas y verduras
Las frutas y verduras son una importante fuente de vitaminas, minerales y fibra. Además, son bajas en grasas y colesterol. Es recomendable incluir en la dieta diaria al menos 5 raciones de frutas y verduras. Algunas opciones son:
- Manzanas, plátanos, naranjas, uvas y otras frutas de temporada.
- Lechugas, tomates, espinacas, zanahorias y otras verduras frescas.
2. Carbohidratos complejos
Los carbohidratos son esenciales para el organismo, pero no todos son iguales. Los carbohidratos simples, presentes en el azúcar y en los alimentos procesados, son rápidamente absorbidos por el cuerpo, lo que puede causar picos de azúcar en la sangre. Por otro lado, los carbohidratos complejos son absorbidos lentamente y proporcionan energía de manera sostenida. Algunas opciones son:
- Panes integrales, arroz integral, pasta integral y otros cereales integrales.
- Legumbres como garbanzos, lentejas, alubias y otras.
3. Proteínas magras
Las proteínas son esenciales para el organismo y se encuentran en alimentos como carne, pescado, huevos y lácteos. Sin embargo, es importante elegir proteínas magras, bajas en grasas saturadas y colesterol. Algunas opciones son:
- Pavo, pollo, conejo y otras carnes blancas.
- Pescado fresco, como salmón, trucha, merluza y otros.
- Huevos y lácteos desnatados.
